Hiện ni trên thế giới có rất nhiều phương thức làm bia bằng tay (tại nhà) bằng những bộ thiết bị cùng nguyên liệu đơn giản và dễ dàng đến tinh vi để tạo nên các mùi hương vị rực rỡ mang phong thái của tín đồ chơi bia, đảm bảo bia tự làm sạch và chất lượng và nôm nay, tôi trình làng tới các bạn cách làm bia đơn giản dễ dàng nhất ở vn mà ai cũng có thể làm cho được. Chúng ta thực hiện tại theo các bước sau đây
CHUẨN BỊ DỤNG CỤ- Thiết bị rất là đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị 01 bình ủ bằng nhựa hoặc thủy tinh trong 30 lít gồm vòi rót hoặc không có vòi rót; 15 chai vật liệu nhựa 1,5 lít (giống như chai Coca hoặc pepsi), ví như chai có dung tích nhỏ hơn bạn cần chuẩn bị nhiều chai hơn do mỗi mẻ bia các bạn làm được 23 lít.
Bạn đang xem: Cách nấu bia thủ công
CÁCH LÀMBước 1: sở hữu và lựa chọn nguyên liệuCách làm bia yêu quý mại có không ít công đoạn phức hợp hơn vì họ làm cho bia từ phân tử đại mạch, hoa bia, men với nước tuy vậy với cách làm thủ công bằng tay tại nhà chúng ta chỉ đề xuất mua 01 loại vật liệu duy tốt nhất hoặc bạn cũng có thể mua thêm 01 kg đường lên men (có thể sử dụng đường trắng nạm thế) là có thể làm được bia, toàn bộ các thành phần quan trọng đã được trộn vào hộp vật liệu này call là hộp mạch nha cô đặccó trọng lượng 1,7kg và bây giờ trên thị trường đã có cung cấp nhiều loại nguyên vật liệu Coopers Lager, Coopers Pale Ale,... được nhập vào từ Úc và chúng ta có thể mua nó làm việc tulambia.com. Vị vậy, bạn chỉ việc chọn 01 loại hộp nguyên liệu bia theo khẩu vị của người sử dụng (bia đen, bia vàng,...). Chỉ cách 01 vỏ hộp nguyên liệu bạn đã có được 23 lít bia tươi sạch mát do chính tay bạn làm.Bước 2: Trộn vật liệu (Hộp mạch nha cô đặc, 1kg mặt đường lên men)- các bạn đổ cục bộ hộp mạch nha cô đặc cùng rất 1kg con đường lên men vào trong bình ủ mà chúng ta đã mua sau đó đổ 2 lít nước nóng hâm nóng vào bình ủ với khuấy cho tới khi mặt đường và mạch nha cô đặc tan hết.- liên tiếp đổ thêm nước giá (nước đã đung nóng để nguội hoặc nước lavie) vào trong bình ủ cho đến khi mức nước đạt 23 lít thì các bạn dừng lại- Rắc men lên bề mặt (trong hộp mạch nha cô quánh đã có sẵn 01 túi men)- Đậy nắp để vào nơi không tồn tại ánh sáng sủa trực tiếp mặt trời trong khoảng 2 tuần* Trong quá trình này bé men sẽ nạp năng lượng đường và chuyển hóa mặt đường thành cồn.
Xem thêm: Thanh Lý Tủ Quần Áo 1 Cánh Đẹp Giá Rẻ Phù Hợp Với Mọi Phong Cách
Bước 3: Đóng chai hoặc đóng bomSau 2 tuần bạn có thể chuyển bia trường đoản cú bình ủ quý phái chai hoặc đóng bom và liên tiếp để trong một tháng đối với đóng chai và 2 tuần so với đóng bom. Mục đích của giai đoạn này nhằm tạo gas (CO2) vào chai hoặc hoàn toàn có thể sục thẳng khí CO2 nếu đóng góp bom.
Bước 4: Thưởng thứcSau 2 tuần cho 1 tháng bạn cũng có thể cho bia vào tủ rét trước 01 ngày để thưởng thức. ánh nắng mặt trời tủ lạnh bảo vệ nhiệt độ từ bỏ 2 - 5 độ C. Xin xem xét bia càng có tuổi càng ngon nên chúng ta cũng có thể để tuổi bia trường đoản cú 01-03 mon là thời hạn lý tưởng để thưởng thức và có thể bảo quản trong thời gian tối nhiều 6 tháng.Nếu các bạn có nhu cầu tìm hiểu sâu hơn về phong thái làm bia thì nên tham gia cộng đồng những bạn làm bia như các bạn ở Facebookhttps://www.facebook.com/groups/tulambia/để mày mò và tò mò cách làm cho bia và trải nghiệm bia.Chúc các bạn làm bia thành công./.
