Cách làm sữa từ hạt óc chó
Sữa hạt óc chó là một trong những loại sữa hạt dinh dưỡng được nhiều chị em làm dành cho gia đình mỗi tuần, vì cách làm khá 1-1 giản mà lại có lượng dưỡng chất rất cao mà bất kỳ độ tuổi nào cũng có thể dùng được. Vào bài viết này, Vườn Hạt sẽ chia sẻ với các mẹ cách làm sữa hạt óc chó mang lại bé với hương vị thơm ngon, giữ nguyên được dưỡng hóa học có trong hạt. Thuộc Vườn hạt, mày mò về 5 công thức làm sữa phân tử óc chó tại nhà nhé!
Cách làm sữa phân tử óc chó tại nhà
Tiếp theo đây, Vườn Hạt xin phân tách sẻ đưa ra tiết 5 công thức làm sữa hạt óc chó solo giản nhất và phổ biến nhất đã được nhiều người thực hiện nhất. Trước lúc bắt đầu bạn buộc phải lưu ý một số điều nhỏ như sau:
Ưu tiên sử dụng hạt óc dinh dưỡng tươi để làm sữa thế cho sản phẩm đã rang chínNgâm hạt dinh dưỡng từ 45 phút đến 6 giờ tùy vào các loại hạt. Riêng với hạt óc chó tươi bạn yêu cầu ngâm ít nhất 6 tiếng để kích thích thích dưỡng chất có hạt.Bả hạt dinh dưỡng bạn có thể sử dụng để tẩy tế bào chế mang lại da hoặc dùng để ủ dưỡng da.Bạn đang xem: Cách làm sữa từ hạt óc chó
1. Công thức làm sữa hạt óc chó nguyên hóa học cho bé
Đây là cách làm sữa hạt đến bé 1-1 giản nhất vì chỉ duy nhất nguyên liệu chính là hạt óc chó. Vì vị hạt óc chó tương đối khó dùng với một số người và với phần lớn trẻ em bắt buộc bạn cần kết hợp thêm một ít gia vị khác để kích thích vị giác đến bé.
Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị:
100gr óc chó3 cốc nước (750ml)¼ muỗng coffe muối1 lát chanh tươi hoặc một muống dấm táoCách chế biến:
Bước 1: Ngâm 100g phân tử óc chó đã chuẩn bị trong nước. Đổ trộn nước đủ ngập số hạt óc chó.Cho ¼ cà phê muối và cầm chanh tươi hoặc một ít giấm táo bị cắn dở vào. Tiếp đến ngâm từ 3-4 tiếng.Bước 2: cọ lại với nước sạch. Mang đến óc chó vào sản phẩm công nghệ xay sinh tố, cho một chút ít muối với 500ml nước vào xay cho đến khi lếu láo hợp hoàn toàn nhuyễn mịn.Bước 3: Lọc sữa bởi ray hoặc túi lọc để vứt phần bỏ đi phần bã. Vậy là chúng ta đã bao gồm một ly sữa trọn vẹn nguyên hóa học 100% với hương vị thơm ngon.
2. Bí quyết làm sữa phân tử óc chó đậu đen và hạnh nhân mang đến mẹ bầu
Nguyên liệu chuẩn bị:
50gr đậu đen100gr phân tử óc chó1000gr hạnh nhân1,5l nướcMáy xayĐườngCách chế biến:
Bước 1: Đậu black đem đem rửa sạch, thải trừ những hạt bị lép, dìm từ 8-10 tiếng. Hạnh nhân, bóc sạch vỏ lụa. Ngâm hạt óc chó và hạnh nhân trong nước nóng 4 tiếng. Không nên tách lớp vỏ của óc chó nhé, vì vì vậy sẽ mất đi nhiều dưỡng chất quan trọng.Bước 2: mang lại hạnh nhân với đậu black vào nồi nước 500ml, làm bếp sôi trong tầm 20 phút – 30 phút.Xem thêm: Xiaomi Himo Z20 Xe Đạp Điện Xiaomi Himo Z20, Xe Đạp Điện Trợ Lực Xiaomi Himo Z20
Bước 3: Sau khi vớt hạnh nhân cùng đậu đen ra ngoài. Sau đó cho tất cả 3 nguyên liệu là hạnh nhân óc chó và đậu black vào 1,5 lít nước vào thiết bị xay. Xay cho đến khi tất cả hổn hợp được sánh mịn là ok. Trường hợp thịt tất cả vị ngọt thì rất có thể cho vào thêm 1 ít đường. Sử dụng túi thanh lọc hoặc rây vứt bỏ phần lợn cợn của bã sữa cùng lấy phần cọ sạch.
3. Làm sữa óc chó đậu xanh và hạnh nhân
Nguyên liệu chuẩn bị:
250gr hạt đậu xanh50gr hạt hạnh nhân50gr phân tử óc chó2,5l nước100gr mặt đường cát75gr mặt đường phèn20gr lá dứaCác bước thực hiện:
Bước 1: ngâm hạt đỗ xanh tròn vòng 8 tiếng. Dìm hạnh nhân cùng với nước ấm 1 tiếng. Phân tử hạnh nhân sau khoản thời gian ngâm thì tách bóc lớp vỏ lụa bên ngoài hạt. Bước 2: cho tất cả 3 nguyên vật liệu hạnh nhân, óc chó, đỗ xanh vào thứ xay sinh tố. Trộn nước vào với xay toàn bộ các nguyên liệu với nhau, mang lại khi tất cả hổn hợp thật nhuyễn. Sau đó, đến qua rây hoặc túi lọc, cố gắng hết nước và bỏ phần sát.Bước 3: Bắt nồi đun sữa, đung nóng hỗn phù hợp sữa hạt. Khuấy phần nhiều tay để sữa không biến thành cháy, bỏ vô 75gr con đường phèn với 100gr mặt đường cát. Để tạo nên mùi thơm, chúng ta cũng có thể cho lá dứa vào cùng. Sữa sôi thì tắt bếp, để nguôi.4. Giải pháp làm sữa phân tử óc chó mè đen
Nguyên liệu:
70gr hạt óc chó35gr mè đenCách chế biến:
Bước 1: cọ sạch phân tử mè đen và óc chó tiếp đến ngâm trong chén ăn cơm nước sạch 4 giờ.Bước 2: Cho vào trang bị xay sinh tố những thành phần hạt óc chó, mè đen, không nhiều muối, 2 thìa mặt đường và 650ml nước thanh lọc xay cho tất cả hổn hợp thật mịn. Bước 3: Cho các thành phần hỗn hợp xay nhuyễn lọc bởi rây hoặc túi lọc, đem phần sữa và vứt đi phần bã. đến sữa vào nồi, nấu cho tới khi sôi, khuấy gần như tay nhằm sữa không xẩy ra cháy. Chúng ta cũng có thể tự gia giảm lượng đường tuỳ theo sở thích. Sau đó, tắt bếp, đợi nguội giảm là hoàn toàn có thể thưởng thức món sữa thơm ngon.
Công thức làm sữa hạt óc chó yến mạch giảm cân
Nguyên liệu:
50g hạt óc chó đã bóc tách vỏ20g yến mạch20g đường ( rất có thể sử dụng sửa chữa đường phổi, đường phèn hoặc quả chà là)Cách chế biến:
Bước 1: Ngâm hạt óc chó trường đoản cú 4-8 tiếng với nước lạnh, phân tử óc chó tiếp đến lột vỏ lụa mặt ngoài. Yến mạch (dùng một số loại nguyên cán) trước lúc xay thì ngâm khoảng 5 phút mang đến hạt mềm.Bước 2: Xay phân tử óc chó khoảng 3 – 5 phút với một lít nước. Lọc hỗn hợp sữa bắt đầu xay dứt qua túi lọc, tiếp đến lấy bã xay thêm một đợt nữa với 1 lít nước với lọc lại. Mang lại nồi lên bếp lửa nhỏ dại khuấy đầy đủ tay cùng liên tụcBước 3: Sau 30 phút khi sữa bước đầu sôi lăn tăn thì thêm mặt đường vào rồi liên tiếp khuấy cho đến lúc đường tan không còn hoàn toàn. Khi đường tan kết thúc khuấy mang lại sữa sôi nhẹ, kế tiếp vớt bong bóng và tắt phòng bếp để nguội Bước 6: bỏ vào lọ thuỷ tinh, hộp nhựa và bảo vệ trong ngăn mát tủ rét mướt là tốt nhất. Sữa được bảo quản trong tủ lạnh sẽ để được khoảng tầm 2 ngày
Một số các loại sữa óc chó tất cả sẵn trên thị trường
Thị ngôi trường sữa phân tử tại nước ta rất đa dạng. Bạn cũng có thể tìm mua các thương hiệu sữa trường đoản cú nước ngoài, xuất xắc Việt Nam cũng có sản xuất thành phầm sữa phân tử óc chó vừa thơm vừa ngon như vinamilk, th true milk, …Hương vị béo ngậy, thơm ngon ngân sách chi tiêu hợp lý cân xứng với thu nhập trung bình của fan dân Việt Nam. Nếu mong ước tự tay nấu ăn ra hầu như ly sữa thơm ngon, chúng ta cũng có thể tìm mang đến những địa chỉ cung cấp các loại hạt bồi bổ uy tín. Chúng ta có thể mua được những loại hạt bổ dưỡng ở nhà hàng hoặc sinh sống các siêu thị phân phối unique như vườn cửa hạt. Giá sản phẩm óc chó tại vườn hạt là:
Nhân óc chó kim cương Mỹ: 400g/200g có giá là 219.000 đồng/115.000 đồngÓc chó đỏ Mỹ: 400g/200g có giá là 260.000 đồng/ 145.00 đồng
