Máy sục ozone có thể gây hại

Thực hư chuyện sản phẩm công nghệ ozone tạo ung thư?

vừa mới đây có tin tức máy ozone hoàn toàn có thể gây ung thư làm nhiều người dân hoang mang, lo lắng. Trước thực trạng mất vệ sinh bình yên thực phẩm như hiện nay nay, nhiều mái ấm gia đình trông cậy đồ vật này đang khử được cho tới 99% vi khuẩn, hóa chất, độc tố... Vậy, thực hư thông tin này núm nào?

TS Nguyễn Văn Khải nhận định rằng công cụ của dòng sản phẩm ozone đang bị thổi phồng quá mức - Ảnh: nguồn Internet. Bạn đang xem: Máy sục ozone có thể gây hại

Trao đổi với bọn chúng tôi, TS.Nguyễn Văn Khải - tín đồ được ca ngợi là “ông già ozone” mang đến biết: “Công dụng của máy ozone hiện giờ đang bị thổi phồng quá mức. Nói sản phẩm công nghệ ozone khử được 99% vi khuẩn, chất độc trong hoa màu là lừa dối tín đồ tiêu dùng”.

Cũng theo TS.Khải, cơ chế hoạt động của máy ozone là tạo nên ozone (O3), một các loại khí có công dụng oxy hóa mạnh, dễ dàng phá vỡ vạc các cấu tạo phân tử hữu cơ của vi khuẩn. Nhờ đó, có thể loại trừ vi khuẩn gây độc. Tuy nhiên, khí này chỉ có tính năng diệt vi trùng trên bề mặt thực phẩm, không diệt được các hóa chất độc hại trong thực phẩm...

Đặc biệt, TS. Nguyễn Văn Khải khuyến cáo, đồ vật ozone là “con dao” hai lưỡi. Nếu sử dụng đúng cách, trang bị phát huy tốt chức năng diệt vi khuẩn. Ngược lại, nếu áp dụng quá liều lượng, sẽ gây ra hại đến sức khỏe người sử dụng. Do trong quy trình sản sinh ra ozone, trang bị cũng ra đời oxit nitơ (NO2). Nếu thường xuyên hít đề nghị khí này đã mắc các bệnh tương quan đến hô hấp. Nguy khốn hơn, nếu thực hiện trong chống kín, diện tích nhỏ, rất có thể dẫn tới chết người. Ở châu Âu, lắp thêm ozone chỉ áp dụng trong công nghiệp chứ không dùng khử trùng thực phẩm.

“Tuy nhiên, với những mái ấm gia đình đang tất cả máy ozone, vẫn hoàn toàn có thể tiếp tục sử dụng. Lúc dùng, phải mở không còn cửa cho thoáng khí”, TS. Nguyễn Văn Khải mang lại hay.

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh - Viện technology Sinh học và Thực phẩm, Đại học tập Bách Khoa hà thành cho biết: “Máy ozone vạc huy công dụng tốt tốt nhất với rau củ sống, sau thời điểm đã rửa sạch sẽ với nước lạnh. Còn với những thực phẩm đã nấu chín, hay phần lớn hoa quả đề xuất gọt vỏ lúc ăn, không quan trọng phải dùng đến. Do khi hóa chất, tốt thuốc bảo đảm an toàn thực vật... Sẽ ngấm vào trong hoa quả, thực phẩm, trang bị ozone không có tác dụng. Còn với vi khuẩn thông thường, khi nấu chín thức ăn, vi khuẩn cũng bị tiêu diệt”.

Xem thêm: Keo Epoxy Trong Suốt Giá Keo Epoxy Trong Suốt Giá Bao Nhiêu Và Mua Ở Đâu ?

Về tin tức máy ozone có thể gây ung thư, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh cho rằng, nếu sử dụng quá liều lượng, máy ozone sẽ hiện ra khí, gây tổn yêu mến phổi. Còn việc có gây nên ung thư tuyệt không, hiện chưa tồn tại cơ sở kết luận.

Được biết, theo phép tắc của tổ chức Y tế nắm giới, nồng độ an toàn của ozone là NênKhông nên

- Khử độc thực phẩm trong công đoạn cuối cùng, sau khi thực phẩm đã có được rửa sạch bởi nước.

- Sử dụng các loại chậu bằng inox, thủy tinh, nhựa sử dụng cho thực phẩm…

- Mở toàn bộ cửa sổ khi sử dụng.

- Dùng găng tay tay khi sục rửa thực phẩm.

- sử dụng nồng độ ozone cao, sẽ gây hại sức khỏe, đa phần ở hệ thần tởm và mặt đường hô hấp.