Làm bánh tráng trộn ngon

Bánh tráng trộn là món nạp năng lượng vặt "huyền thoại" được tất cả mọi bạn đều đem lòng yêu mến. Thực chất, món ăn cuốn hút này lại cực kỳ dễ dàng trổ tài ngay tận nơi đó nha! làm sao còn chần chừ gì nữa, cùng bắt tay vào nhà bếp trổ tài thực hiện ngay món bánh tráng trộn Tây Ninh thôi nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Bánh tráng trộn Tây Ninh mang đến 2 người

Bánh tráng 100 gr khô mực 50 gr Khô trườn 50 gr Xoài xanh 1/2 trái rau răm 50 gr Tỏi 5 tép Tắc 2 trái Hành tím 5 củ Trứng phới 10 quả muối tôm Tây Ninh 2 muỗng coffe Đậu phộng 100 gr Ruốc sấy 2 muỗng coffe Dầu sa tế 4 muỗng cà phê Dầu nạp năng lượng 150 ml muối hạt 1 không nhiều

Cách lựa chọn mua nguyên vật liệu tươi ngon

Cách chọn mua, nơi cài đặt bánh tráng cùng muối tôm Tây NinhBánh tráng ngon là bánh tráng tất cả màu không thực sự trắng, tất cả độ mềm dẻo nhưng rất khó gãy vụn. Ngoại trừ ra, trên bề mặt không lộ diện những đốm li ti lạ thường nào.Muối tôm Tây Ninh chất lượng là muối tôm bao gồm màu vàng, đồng thời trong những hạt muối không xẩy ra lẫn các tạp hóa học nào khác. Khi nạp năng lượng thử thì cảm thấy độ cay mặn vừa phải, không nghe bất kì mùi chất hóa học nào lan ra.Bạn hoàn toàn có thể dễ dàng tìm cài đặt bánh tráng, muối hạt tôm Tây Ninh tại rất thị, chợ, shop tạp hóa hoặc lên các trang thương mại dịch vụ điện tử để tại vị hàng.Ngoài ra, chúng ta còn rất có thể đến các shop Bách hóa XANH gần đơn vị hay tiện nghi hơn là lên trang web bachhoaxanh.com để đặt hàng giao tận nơi luôn luôn nhé!
Cách chọn tải trứng cút tươi ngonTrứng cun cút tươi ngon bao gồm lớp vỏ vẻ ngoài đẹp, bóng loáng, cứng cáp, hình mẫu thiết kế rõ ràng, không tồn tại hình thù gồ ghề, hoặc hầu hết vết sần, xù xì lạ thường trên vỏ.Bên cạnh đó, trứng cút mới sẽ sở hữu được một lớp phấn mỏng manh bên ngoài, đồng thời những quả trứng có form size đồng gần như nhau, không có sự biệt lập quá lớn, thế lên cảm xúc chắc tay.Ngoài ra, giảm bớt mua trứng cút bao gồm lớp vỏ bị dập nát thừa nhiều, mềm mại bởi đây là dấu hiệu cho thấy trứng cút đã trở nên hư không nên ăn nữa.Đặc biệt, chúng ta có thể lắc test để bình chọn trứng cút. Nếu lắc nghe thấy tiếng hóa học lỏng đang chảy thì giỏi đối chớ nên mua.

Bạn đang xem: Làm bánh tráng trộn ngon

Cách chọn cài đặt khô bò, thô mực ngonKhô bò, thô mực ngon là những sợi dài, to, sáng màu. Đồng thời, khi sử dụng thử bạn sẽ cảm thấy khô gồm độ dai với dẻo.Hiện nay, trên thị phần đang bày phân phối nhiều các loại khô bò, khô mực giả, dấu hiệu để nhận ra chúng hay là các sợi khô trông nhỏ, ngắn và lấn vào cảm nhận ngay vị bở, ko ngon.Bên cạnh đó, nếu có thời gian chúng ta cũng có thể tiến hành tự làm thịt bò khô ngay tận nhà với phương pháp siêu 1-1 giản, cấp tốc chóng tiếp sau đây của Điện đồ vật XANH làm cho món bánh tráng trộn có mùi vị thơm ngon hơn.

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bánh tráng thì bạn dùng kéo cắt thành các khúc vừa ăn. Xoài xanh các bạn đem gọt vỏ, kế đến bào sợi. Rau răm chỉ việc lặt rước lá non rồi đem rửa sạch, nhằm ráo, cắt khúc.Đối với hành tím, tỏi download về bạn thực hiện lột vỏ. Sau đó, rước dao bào bào hành tím thành lát mỏng, còn tỏi thì dùng dao băm nhuyễn.

Phi hành tím

Sơ chế nguyên vật liệu xong, bắc nồi lên bếp cùng 5 muỗng nhỏ canh (75ml) dầu dùng với lửa vừa. Kế đến, chúng ta cho 5 củ hành tím bào mỏng mảnh vào, sử dụng đũa đảo đều rồi triển khai phi trong vòng 7 - 10 phút.Khi thấy hành tím tỏa hương thơm thơm, đồng thời chuyển sang màu vàng thì bạn tắt bếp, đã tạo ra chén.
Cách phi hành tím giòn ngon, ko văng dầuTránh lúc phi hành tím bị văng dầu sẽ bỏng tay, bạn tránh việc để hành tím xúc tiếp với nước.Muốn hành tím giòn ngon bạn không nên cho dầu thừa ít, đồng thời dùng đũa trải đa số hành tím ra toàn bộ mặt phẳng chảo.Ngoài ra, né hành tím bị cháy thì khi hành tím vừa đưa sang vàng chúng ta nên tắt phòng bếp ngay, tránh nhằm quá lâu.

Xem thêm: Củ Đề Là Gì Và Cấu Tạo Củ Đề Ô Tô Và Nguyên Lý Nổ Máy Xe Ô Tô Ai Cũng Nên Biết

Phi tỏi

Tiếp theo, bê chảo khác lên bếp cùng 5 muỗng canh (75ml) dầu dùng với lửa vừa. Dầu phân vân sôi thì chúng ta cho 5 tép tỏi giã nát vào phi trong tầm 5 - 7 phút.Khi thấy tỏi thơm, đồng thời chuyển sang màu xoàn giòn thì các bạn tắt bếp, mang lại tỏi phi ra chén.

Luộc trứng cút

Kế đến, bắc chảo lên bếp cùng 500ml nước cùng với lửa lớn. Nước sôi thì bạn giảm đi lửa vừa, đồng thời cho 10 quả trứng phắn vào luộc trong khoảng 10 - 13 phút.Cuối cùng, khi trứng cút nổi lên mặt phẳng nước tức đã chín thì bạn tắt bếp, vớt trứng cút ra chén để nguội 5 phút, rồi lột vỏ.
Cách lột vỏ đi trứng phắn nhanhBạn có thể cho trứng cút vào bình hoặc hộp thủy tinh cùng 1 không nhiều nước, bít nắp lại rồi tiến hành lắc mạnh mẽ tay khoảng chừng 20 giây, đến khi vỏ trứng bung ra thì chúng ta cho ra chén, lột sơ lại lần nữa là được.Một giải pháp thông dụng khác là khi vừa luộc xong, bạn nên cho ngay lập tức vào đánh nước giá buốt rồi mới lột vỏ nhé!

Rang đậu phộng

Tiếp tục bắc nồi khác lên bếp cùng 100gr đậu phộng với 3 muỗng nhỏ canh muối tiến hành rang với lửa nhỏ dại trong vòng 10 - 13 phút.Khi thấy đậu phộng tỏa ra mùi hương thơm, đồng thời chuyển sang red color đậm hơn tức sẽ chín thì bạn tắt bếp. Sau đó, các bạn dùng rây lược quăng quật muối với lớp vỏ bên phía ngoài nữa là được.

Trộn bánh tráng

Chuẩn bị vật liệu xong, các bạn lấy thau rồi lần lượt đến bánh tráng đang cắt, nước cốt của 2 trái tắc, 2 muỗng cafe muối tôm, dùng tay trộn phần lớn lên.Kế đến, bạn thêm một ít tỏi phi, hành phi, hạt đậu phộng rang, xoài xanh bào sợi, rau xanh răm cắt khúc, 2 muỗng cafe ruốc sấy cùng 4 muỗng cafe dầu sa tế vào, thường xuyên dùng tay hòn đảo đều tất cả lên cùng với nhau.Khi bánh tráng đang thấm đều các gia vị thì chúng ta thêm nốt 1 không nhiều trứng cun cút đã luộc vào, nêm nếm các gia vị vừa ăn, tiếp nối cho ra đĩa thưởng thức.

Thành phẩm

Bánh tráng trộn Tây Ninh lôi cuốn nhưng lại quá dễ để thực hiện các bạn nhỉ?Bánh tráng không hề khô mà lại vẫn giữ được độ mềm, dẻo vẹn nguyên như ban đầu, phối kết hợp cùng xoài xanh chua chua, muối tôm mằn mặn, cay cay quánh biệt còn có khô bò, khô mực đậm đà đúng là khó cưỡng vô cùng!
Điện sản phẩm công nghệ XANH vừa ra mắt đến mọi tín đồ cách có tác dụng bánh tráng trộn Tây Ninh với hương vị thơm ngon, hấp dẫn cứ muốn ăn mãi, nạp năng lượng mãi mà thôi! do dự gì nữa nhưng mà không trổ tài tức thì đi nào!