Cách nấu rau câu biển

Món rau củ câu 3 lớp ngọt béo, thơm ngon phối hợp cùng sợi rau câu giòn sần sật bên phía trong đem đến xúc cảm vui miệng lúc ăn. Phương pháp làm rất là đơn giản và cấp tốc chóng, hãy vào nhà bếp cùng Điện vật dụng XANH nhằm mời các bạn nhé!

Nguyên liệu làm Rau câu tua giòn khô mang lại 6 người

rau củ câu con cá Thái 25 gr nước dừa 300 gr Sữa đặc 200 gr cà phê hòa tung 3 gr Nước cốt lá dứa 4 muống nêm canh Rau câu sợi 30 gr Đường 200 gr Nước 2 lít Vani 1 không nhiều Muối 1 gr

Hình nguyên liệu

Nấu rau câu

Cho vào trong nồi 2 lít nước, 25gr bột rau củ câu, khuấy đều tất cả hổn hợp và ngâm từ 30 - 1 tiếng mang đến rau câu nở.Bắc nồi lên bếp, khuấy hồ hết trên lửa vừa mang lại khi tất cả hổn hợp chuyển màu trong, sôi nhẹ.Sau đó, chúng ta hạ xuống lửa nhỏ, cho thêm 1 ít vani, 0.5gr muối, 180gr đường và khuấy gần như thêm 10 phút nữa rồi tắt bếp.Bạn đang xem: Cách bào chế rau câu tua khô

Mách nhỏ: Để hỗn hợp thơm hơn, chúng ta cũng có thể cho vào 1 không nhiều lá dứa, nai lưng sơ khoảng chừng 4 - 5 phút rồi vớt ra.

Bạn đang xem: Cách nấu rau câu biển

Pha rau củ câu cà phê

Pha 3gr cafe hòa tan thuộc 100ml nước sôi.Cho vào nồi bé dại 400ml nước rau xanh câu vừa nấu, phần nước cafe rồi khuấy đều.Sau đó, chúng ta đổ hỗn hợp này vào khuôn cùng để nguội cho săn mặt lại.

Pha rau củ câu sữa bò

Chia phần nước rau xanh câu còn lại làm 2 nồi, 1 nồi 400ml cùng 1 nồi 1 lít 2.Cho vào nồi 1 lít 2: 200ml nước sôi, 200gr sữa đặc, 300ml nước cốt dừa, 20gr đường. Khuấy đều hỗn hợp trên lửa nhỏ tuổi đến lúc sôi nhẹ, tiếp đến bạn bỏ vào 30gr rau xanh câu tua và liên tục khuấy rất nhiều rồi tắt bếp.Dùng tăm nhọn khứa vài con đường hoặc xăm gần như lên lớp thạch coffe rồi đổ tất cả hổn hợp rau câu sữa trườn lên mặt.

Xem thêm: Top Mẫu Bồn Rửa Chén 2 Ngăn Inox Eurolife El, Bồn Rửa Chén 2 Ngăn Inox

Pha rau câu lá dứa

Bắc nồi rau xanh câu còn lại lên bếp, bỏ vào 100m nước lọc, 4 muỗng canh nước cốt lá dứa. Khuấy đều tất cả hổn hợp trên lửa vừa cho đến lúc sôi vơi thì tắt bếp.Dùng tăm nhọn khứa vài con đường trên lớp rau củ câu sữa bò, tiếp đến cho nhàn phần nước rau củ câu là dứa vào.Cuối cùng, mang đến rau câu vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 - 2 tiếng là có thể dùng được.

Thành phẩm

Món rau xanh câu mịn mướt, không thực sự cứng cũng không thực sự mềm, từng lớp thạch thơm béo, ngọt vừa hòa quyện thuộc sợi rau câu giòn sần sật, nhai vừa vui miệng lại vừa ngon.

Mẹo đổ rau xanh câu không bị bóc lớp với vón cục

Có một mẹo bé dại giúp rau củ câu nấu chấm dứt được giòn ngon hơn là chúng ta nên trộn bột rau xanh câu với mặt đường trước, sau đó hãy nấu tất cả hổn hợp này với nước, góp bột không bị vón cục.Khi cho hỗn hợp bột vào trong nồi nấu, buộc phải khuấy đều tay góp bột tan nhanh, phần đông hơnVới rau câu những lớp, chúng ta nên chờ lớp thứ nhất đóng váng lại, khá cứng trên bề mặt rồi new cho tiếp lớp thứ hai lên trên. Tránh triệu chứng lớp đầu tiên còn lỏng đã mang lại lớp thứ 2 lên trên, bọn chúng sẽ mau lẹ bị hoà lẫn vào nhau.Hoặc nếu như lớp rau củ câu đã bị đông hoàn toàn, bạn cũng có thể dùng tăm xăm những lên bề mặt rồi new đổ lớp tiếp đến vào.

Mẹo bảo quản thạch rau củ câu

Nên bịt nắp kín rau câu và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh lẽo từ 5 - 7 ngày.Không bảo quản bánh ở ánh sáng thường bởi vì rau câu rất dễ dàng bị hỏng.Điện sản phẩm công nghệ XANH chúc bạn tiến hành thành công món rau xanh câu gai giòn thơm ngon, lạ miệng này để chiêu đãi anh chị em nhé!*Nguồn xem thêm công thức với hình ảnh từ kênh YouTube NathaFood tự khóa: cách làm rau xanh câu tua giòn, cách nấu rau câu gai khô, cách làm rau củ câu, rau câu sợi giòn, làm rau câu gai giòn, món bánh