Cách làm ngô bung ngon

     
Bạn vẫn xem: Cách đun nấu Ngô Bung bằng Nồi cơm trắng Điện, giải pháp Nấu Xôi Ngô Bung bằng Nồi cơm Điện trên hoanglamcm.net

2. Các vùng trồng ngô chính ở Việt Nam
1.

Bạn đang xem: Cách làm ngô bung ngon

Sản xuất ngô trên thế giới cùng Việt nam giới
3. Sinh học cây ngô
4. Đất trồng với thời vụ gieo trồng ngô
5. Kỹ thuật trồng ngô
6. Quản lý nước đến ngô
7. Quản lý dinh dưỡng mang lại ngô
8. Quản lý dịch hại ngô
9. Thu hoạch với bảo quản ngô
10. Các giống ngô ở Việt nam
11. Kỹ thuật sản xuất hạt giống ngô
12.

Xem thêm: 5 Ý Tưởng Chế Đồ Chơi Đơn Giản Thú Vị, 23 Món Đồ Chơi Bằng Giấy Đơn Giản Thú Vị

Các sản phẩm từ ngô phục vụ đời sống
13.

Đang xem: bí quyết nấu ngô bung

CÁC SẢN PHẨM TỪ NGÔ PHỤC VỤ NHU CẦU ĐỜI SỐNG

2. Ngô bung


*

Ở Việt Nam, trước đây khi mà thóc gạo chưa đủ thì ngô được dùng làm nấu ăn thay gạo hoặc xay nhỏ tuổi độn với gạo nhằm nấu cơm. Trong số những món ngô ăn uống thay gạo là món ngô bung. Món ngô bung vốn đã bao gồm từ lâu, nhưng ngày nay ít được dùng và ví như bung thường fan ta sử dụng ngô nếp bung với đậu đen. Cũng có khi ngô nếp bung trộn cùng với đậu xanh vẫn đồ chín, tiến công tơi, trộn thêm chút hành mỡ chảy xệ phi nặng mùi thơm là đổi mới món xa xỉ, ko phải nơi nào cũng được thưởng thức. Ở hà thành cũng rất có thể ăn ngô bung ở lặng Phụ, Tây hồ nhưng chắc hẳn rằng không thể thú vui bằng bài toán được hưởng thụ ở bao gồm những vùng quê khu vực thôn dã. Món ngô bung không đẳng cấp cách, đơn giản mà vẫn giữ lại được chân nhiều vị khách sành ăn, vẫn có một chỗ đứng trong đời sống văn hóa ẩm thực của nhân dân vùng đồng bằng sông Hồng cho đến ngày nay.

1. Nguyên liệu để làm ngô bung

+ Ngô nếp già + Đậu đen hạt, hoặc + Đậu xanh vật chín + Hành thô + muối bột + Đường + mỡ nước hoặc dầu rán

2. Bí quyết làm

– hạt ngô nếp già bỏ vào nồi luộc như thổi nấu cơm, cho đến lúc nước cạn, hạt ngô nở tung; đổ ngô ra rổ, cọ lại trong nước cho tróc vẩy và đa số đầu mặt, làm sao chỉ với lại nguyên phần giết ngô, mặt khác ngô không xẩy ra nát mới đạt yêu thương cầu. – Phần ngô vẫn rửa sạch cho lại vào nồi, đổ nước xấp xỉ bung tiếp với đậu đen, đun cho tới khi phân tử ngô nở, đậu đen cũng nở. – Nồi cạn nước, ngô cùng đậu không trở nên khê, không trở nên nhã, chú ý hạt ngô nở giống như các cánh hoa mới đạt yêu cầu. – Để giành được bát ngô bung nạp năng lượng không biết chán, còn cần phải có hành khô phi mỡ làm sao cho thật vàng, thơm, sau đó đem bên dưới lên chén ngô bung, bỏ chút đậu xanh đang đồ chín, thêm đường, muối cho đủ ăn.