Bún làm từ gạo gì

Bún tươi buôn bán ngoài chợ thông thường có hàn the và hóa học tẩy trắng gây hại cho sức khỏe. Để giải quyết vấn đề đó, Điện thứ XANH sẽ chia sẻ cách làm bún tươi đơn giản dễ dàng tại nhà mà không phải đến máy có tác dụng bún. Cùng vào bếp thực hiện nào.

Bạn đang xem: Bún làm từ gạo gì

Nguyên liệu có tác dụng Bún tươi mang lại 3 người

Bột gạo tẻ 150 gr Bột khoai tây 50 gr muối bột 1 muỗng cà phê Dầu ăn 1 muống nêm canh
Lưu ý: khi mua khuôn có tác dụng bún, bạn để ý kích thước, tùy chọn kích thước khuôn để rất có thể làm ra gai bún lớn hay bé dại theo nhu cầu sử dụng của người sử dụng nhéBột khoai tây rất có thể thay thế bởi bột bắp, nếu còn muốn sợi bún mềm rộng nữa hoàn toàn có thể thay bằng bột năng.

Trộn bột

Trộn bột gạo tẻ, bột khoai tây, muối bột với nhau, tiếp nối đổ nước thủng thẳng vào từng ít một, vừa rót vừa khuấy cho bột hút nước đều. Khi thấy lếu láo hợp bắt đầu sệt, chúng ta dùng đũa nhào kỹ để bột không biến thành vón cục.Sau khi thấy bột mịn, bạn thường xuyên cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn sâu vào và liên tiếp nhào bột. Ví như bột càng dẻo, càng được nhồi kỹ thì tua bún càng mềm ngon. Các bạn nhào bột cho tới khi bột nhuyễn và không thể dính tay nữa. Khi kéo bột ra chúng ta cảm thấy bột gồm độ đàn hồi cùng dai, ko bị cách quãng là được.
Lưu ý: bạn trộn thật kĩ rồi new cho thêm số lượng nước vào đợt tiếp nhữa để dễ dàng canh số lượng nước nhé. Không đổ nước vào trong 1 lần bởi tùy nằm trong vào mỗi một số loại bột mà gồm độ hút nước khác nhau.

Tạo tua bún

Bạn đun một nồi nước đợi cho đến khi nó sôi. Trong những khi đợi nước sôi chúng ta chia bột đang nhào thành từng phần nhỏ dại rồi cho vô khuôn.Ấn bạo gan khuôn rồi cho sợi bún rơi vào nồi nước sẽ sôi.Khi bún chín đang nổi lên khía cạnh nước, chúng ta vớt ra rồi nhúng vào thau nước lạnh, để ráo nước là có thể sử dụng được rồi.

Xem thêm: Phấn Che Khuyết Điểm Tóc Quick Hair Puff The Face Shop, Che Khuyết Điểm Tóc Mamonde Pang Pang Hair Shadow

Lưu ý:Khi luộc bún chín, bạn phải kê lửa vừa, không nhằm lửa lớn sẽ khiến cho bún bị gãy.Khi thấy bún nổi lên thì vớt ra ngay do nếu nhằm lâu sẽ khiến cho bún bị nhão cùng bở.

Thành phẩm

Bún sau khi làm xong có độ dẻo dai cơ mà không phải đến hàn the. Gai bún cũng trắng và bóng mà lại không đề nghị đến thuốc tẩy. Vậy là chúng ta đã bao gồm một đĩa bún vừa ngon lại vừa quality rồi nhé.
Mẹo thực hiện thành công:Nếu ao ước sợi bún trắng và dai hơn các bạn hãy cho vào nồi nước sôi 1 muỗng muối và 1 muỗng giấm nha.Bạn nên chọn lựa loại bột gạo dẻo nhằm sợi bún dẻo dai hơn.Mẹo bảo quản: chúng ta có thể để bún vào quấn nilon hoặc hộp đựng thực phẩm, bao bọc kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh hoàn toàn có thể để được 2 ngày đó, trước khi ăn thì trụng sơ qua là cần sử dụng lại được rồi. Nhưng rất tốt bạn phải ăn trong ngày sẽ ngon rộng đấy nhé.
Với phương pháp làm bún tươi vừa rồi, hy vọng các các bạn sẽ có mọi tô bún dẻo dai, thật sạch sẽ và an toàn. Nếu như có vướng mắc hay góp ý gì hãy để lại bình luận phía dưới nhé. Chúc chúng ta thành công.*Tham khảo hình ảnh và bí quyết từ kênh YouTube phòng bếp Độc Thân.
hướng dẫn nấu cực nhọc hiểu, không có tác dụng được công thức nấu sai vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu bếp không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên liệu khó tìm, ko biết sửa chữa thay thế bằng gì
tự khóa: phương pháp làm bún tươi truyền thống lâu đời tại nhà, bí quyết làm bún tươi không phải dùng máy, giải pháp làm bún tươi solo giản, cách làm bún tươi, vào phòng bếp