Chuyện thương hồ

     

Gần 10 năm qua, khán giả truyền hình đã bao gồm thói quen đón xem công tác ĐẶC SẢN MIỀN SÔNG NƯỚC được phát sóng bên trên đài THĐT 1 (Đài truyền họa Đồng Tháp) cũng giống như các kênh sống hải ngoại và lúc nào cũng khá được đông hòn đảo bà con yêu mến.


Bạn đang xem: Chuyện thương hồ

Trong vô vàn ký kết ức của mọi cá nhân về hầu như tháng năm đang sống, ký ức vị giác chắc rằng là ký kết ức lâu bền duy nhất mà ít ai nghĩ tới. Gia đình, hay quê hương, thỉnh thoảng hiển hiện trong trái tim trí chỉ bởi hương vị của một món ăn. Hầu hết món ăn truyền thống cuội nguồn của ngày tết xưa, đông đảo món nạp năng lượng bình dị hàng ngày mẹ nấu, gần như món ăn uống của ngày sum họp, món tiến thưởng vặt phải chăng tiền mẹ cho mỗi khi đi chợ về…hay dễ dàng chỉ là một món ăn mà bỗng nhiên ta được nếm. Hương vị cuộc đời sát bên những vui buồn tinh thần, còn là những cay đắng ngọt bùi vị giác đã được trải qua cứ mãi mãi mãi trong mỗi con người, mỗi cuộc đời và bao gồm khi lưu giữ cho cả nhiều cố hệ.


*

Chia sẻ với bọn chúng tôi, chị nói chắc hẳn rằng do chữ DUYÊN với người nông dân nên không ít chương trình chị sản xuất thành công xuất sắc như gameshow bạn Của Đất, gameshow Đồng Xanh, chuyển động trường Mùa Vui, phân mục Vì màu xanh Quê Hương… đông đảo là đầy đủ chương trình dành cho nông dân. Cùng trong đó, chương trình ẩm thực Đặc Sản Miền Sông Nước hiện đang phát sóng bên trên kênh THĐT1 của Đài truyền ảnh Đồng Tháp đến hiện nay đã gần 10 năm.

Câu chuyện quê nhà

Gần 10 năm nay, những người theo dõi truyền hình đã tất cả thói quen thuộc đón xem công tác ĐẶC SẢN MIỀN SÔNG NƯỚC. Công tác kể về miền Tây này được phân phát sóng trên đài THĐT 1 (Đài truyền họa Đồng Tháp) cũng tương tự các kênh làm việc hải ngoại và lúc nào cũng được đông đảo bà nhỏ yêu mến. Mọi khung hình nhỏ dại đã góp thêm phần truyền mua được tới người theo dõi cảnh đồ gia dụng miền Tây trù phú, hiền đức hòa cùng với sự giao thoa văn hóa truyền thống của các tộc người anh em Kinh, Chăm, Hoa, Khơ me. Trong khi là trình làng cùng người theo dõi sự hào sảng của fan dân phương Nam, xuất xắc nếp bên quê mộc mạc mà lại thấm nghĩa thấm tình, và đặc biệt là những món nạp năng lượng rặc ri phong vị miền sông nước đã từ khóa lâu in sâu vào trong trái tim trí của từng người. Hiện lịch trình "Đặc sản miền sông nước" đang đồng hành cũng giống như được phạt vào 16 giờ sản phẩm hai mặt hàng tuần bên trên kênh THĐT 1 của Đài tivi Đồng Tháp.


*

Xem thêm: 29 Hồ Bá Kiện, Q10, Tphcm - Pat, 29 Hồ Bá Kiện, Chí Hòa (2021)

Gần 10 năm phát sóng, cả nghìn món nạp năng lượng được giới thiệu, hết sức nhiều xúc cảm được truyền tải. ĐẶC SẢN MIỀN SÔNG NƯỚC đã cùng đang trở thành món ăn tinh thần không thể không có của phần đông khán giả. Trải sang 1 hành trình dài, lịch trình đã cực kỳ hân hạnh được tiếp thêm động lực vì lời share của thế Giáo sư è Văn Khê khi hồi tưởng về chiếc Tết xa quê hương trước tiên trên đất Pháp, nỗi nhớ da diết về quê hương, nhớ vị bánh tét, hương thơm nhang trầm thắp trong mấy ngày Tết sống Nam Bộ. Hay số đông quyển sách trọng điểm đắc viết về miền nam của nắm nhà văn đánh Nam, với những chia sẻ của chũm nhà văn Nguyễn quang đãng Sáng khi nói về vị ngọt giữa những món ăn uống miền sông nước

Chương trình đã đi qua 13 tỉnh giấc miền Tây với hầu hết trải nghiệm hoàn hảo nhất về nếp sống, văn hóa truyền thống và khung cảnh. Đã chạm chán và chuyện trò cùng những người dân dân chất phác trên vùng khu đất Nam bộ này. Đã ăn với họ bữa cơm chỉ được nấu nướng từ mấy đồ vật rau cá rất gần gũi ở quê. Ơ mắm kho cùng rau đồng non mướt, đánh canh chua cá linh ngọt lòng phù sa nước nổi, con cá lóc nướng trui thơm nồng mùi hương rơm mùi hương khói và nhiều, không ít những món ăn khác nữa ... Toàn bộ đã đóng góp thêm phần làm đề nghị những thước phim về ĐẶC SẢN MIỀN SÔNG NƯỚC khôn cùng chân thật, đẹp đẽ, ngon lành và đầy thương, đầy nhớ

Người lưu lại hồn quê


Trong quá trình thực hiện lịch trình "Đặc sản miền sông nước", chị DƯƠNG THỊ MỸ TRANG đã có dịp được trải nghiệm, phát âm hơn về bé người, phong tục, các món ăn của tín đồ miền Tây. Những thước phim về những đặc sản, các món nạp năng lượng và đời sống của tín đồ dân miền sông nước được chị thực hiện một cách chân thực, theo đúng chất của bà con xứ này. "Ẩm thực miền Tây đa số xuất phát từ gạo, cá, mắm và các loại rau tất cả sẵn vào vừa khu vực bờ ruộng bờ kênh. Phần lớn các món ăn của fan dân miền Tây gần như được bào chế từ hầu như sản vật bao gồm sẵn, được chế biết không còn sức đơn giản và dễ dàng nhưng không hề kém phần tinh tế", chị Trang phân tách sẻ.



Bên cạnh công tác ĐẶC SẢN MIỀN SÔNG NƯỚC phạt sóng bên trên kênh THĐT 1, Chị Trang còn đầu tư chi tiêu xây dựng trang fanpage facebook "Đặc sản miền sông nước" giao lưu với khán giả yêu mến chương trình mang lại nay đạt gần 750 nghìn lượt theo dõi trang. Các bài viết và video clip trên fanpage facebook đã gồm hàng triệu lượt bình luận, cỗ vũ của fan dân nội địa và kiều bào nước ngoài. Trang Panpage này không chỉ là là nơi chia sẻ về văn hóa truyền thống ẩm thực mà còn là nơi giúp người tham gia được sống thật một cuộc sống thường ngày miền Tây đúng nghĩa qua tương đối nhiều hình ảnh, video đoạn clip và những share đậm hóa học miền Tây. Liên kết theo dõi fanpage facebook Đặc sản miền sông nước: www.facebook.com/dacsanmiensongnuoctv



"Trong thời hạn tới, shop chúng tôi sẽ nỗ lực xây dựng thêm các nội dung mới cho lịch trình để bạn dân trong nước với hải ngoại có thêm hồ hết trải nghiệm mới, bao gồm thêm sự hồi tưởng về chính quá khứ của chính bản thân mình từ những thước phim về độ ẩm thực, cuộc sống của bạn miền Tây được shop chúng tôi thực hiện với phát trên kênh THĐT 1 cũng giống như trang Facebook "Đặc sản miền sông nước", chị Trang phân tách sẻ.