Con nhộng là con gì

     

Đông y mang đến rằng lúc dùng nhộng tằm, thường người ta dùng nguyên con, và vì nguyên nhỏ nên nhộng có đầy đủ nguyên khí, có tính bổ dưỡng cao.


Trong y học tập cổ truyền, con con tằm có tên thuốc là tàm dũng, gồm vị mặn, ngọt, bùi béo, tính bình, không độc, bổ dưỡng, nhuận tràng.

Bạn đang xem: Con nhộng là con gì

Trong 100g con con tằm có 79,7g nước, còn lại có cho 13g protid; 6,5g lipid và cung ứng tới 206 calo. ở bên cạnh đó, con con tằm còn là 1 loại thức ăn đủ vitamin (vitamin A, B1, B2, PP, C... Đặc biệt, hoa màu này còn có rất nhiều acid amin cần thiết như valin, tyrosin, trytophan... Và các chất khoáng, duy nhất là can xi (40mg) với phospho (109mg). Một số nghiên cứu cho thấy thêm 1kg nhộng tằm tươi gồm lượng protein tương tự với 2,8kg trứng gà. Hàm lượng protid trong bột nhộng tằm cao tới 73,5%, gồm nhiều acid amin đặc biệt quan trọng như leucin, isoleucin, lysin, threonin, cystein, phenylalanin, tyrosin, valin, arginin, alanin, glycin, serin… tương đương với các loại protein động vật hoang dã khác.


*

Nhộng tằm

Đông y mang đến rằng khi dùng nhộng tằm, thường người ta sử dụng nguyên con, và do nguyên con nên nhộng có không thiếu nguyên khí, bao gồm tính bồi dưỡng cao.

Nhộng tằm có hàm lượng đạm vô cùng phong phú, lại là thứ đạm dễ tiêu hóa. Chất lớn của nó cũng không ít, bởi vì vậy xét về khía cạnh dinh dưỡng, nó khôn xiết thích hợp để gia công món ăn.

Hỗ trợ trẻ em mau lớn: trẻ nhỏ ăn con con tằm tốt nhất vì canxi và phospho trong con con rất đề xuất cho cơ thể đang phệ của trẻ chống còi xương.

Trị phong thấp, đau nhức khớp xương, tê bại: khi nói đến nhộng tằm, phần đông người ta chỉ nhắc tới yếu tố bổ dưỡng do bé nhộng tằm lấy lại, cầm nhưng, ít người biết rằng nhộng tằm còn được dùng đối với chứng phong thấp, đau và nhức khớp xương.

Sách Trung dược khoa ghi chép là bé nhộng tằm đem xào ăn, hoàn toàn có thể trị phong.

Xem thêm: Hộp Đựng Bút Học Sinh Hàng Hiệu, Giá Ưu Đãi, Tiết Kiệm Tối Đa

Dân gian từ tương đối lâu đã biết nhộng tằm có chức năng trị phong, cho nên khi thấy tứ chi, gân cốt bị phong, nhức mỏi, tê, hoặc bị chứng đầu phong, chóng mặt, bạn ta hay sử dụng nhộng tằm nấu ăn với rượu để ăn uống chữa bệnh. Bạn không ăn được con con tằm, dùng nó nấu ăn với rượu, rồi mang rượu kia xoa bóp, cũng có kết quả trừ phong, trừ nhức nhức siêu tốt.

Trước đây, ở một vài vùng nông thôn, người ta thường trồng dâu để lấy tơ dệt lụa. Mặc dù nhiên, nông dân cần họ hay họ phối hợp với quá trình ruộng đồng vì vậy dân cày phải làm việc cực nhọc xuyên suốt năm. Nhất là khi tằm ăn lên, họ phải thao tác cật lực suốt tối ngày để hái dâu. Buổi ngày thì bị nắng cháy (ngoài đồng ruộng), đêm hôm bị sương lạnh (săn sóc mang đến tằm), lúc ươm tơ, hai tay lại thường bị ướt. Yếu tố hoàn cảnh và công việc như trên rất giản đơn bị chứng phong thấp, đau nhức khớp xương… cầm nhưng, gồm điều tương đối lý thú là vào những gia đình làm nghề nuôi tằm, trồng dâu, hết sức ít thấy lúc ai bị phong thấp, nhức mỏi, cơ bại. Tất cả chứng đầu phong, chóng mặt của phụ nữ cũng tương đối ít có… bạn ta đến rằng, đó là hiệu quả do họ thường nạp năng lượng nhộng tằm. Bởi vậy, tại những địa phương bao gồm nuôi tằm, fan ta thường nhắc đến câu ngạn ngữ: “Nhà nào tất cả nhộng tằm, trong cả năm không hại thương phong”. Theo Đông y, những căn bệnh do “phong” tạo ra khá nhiều, như triệu chứng tê phong thấp ghê niên, triệu chứng đầu phong giường mặt, các là loại căn bệnh do phong gây ra.

Bồi bửa thận, trị liệt dương, đái nhiều: dùng thông thường là đến nhộng vào cháo nóng, nhất là cháo đun nấu chim sẻ, tếch (dùng cho tất cả những người liệt dương, yếu ớt sinh lý); rang nhộng với hành mỡ tuyệt xào con con với lá hẹ, mộc nhĩ, dùng kèm cơm (dùng cho những người già yếu). Liều cần sử dụng hằng ngày: 50 - 100g chia làm 2 - 3 lần.

Bồi bổ cho người lớn tuổi, thận khí suy yếu: con con tằm 200g, hoa hẹ 10g, nước mắm, dầu ăn uống vừa đủ. Nhộng tằm rửa sạch bỏ vào nồi, trộn nước mắm vừa đủ, đun nhỏ dại lửa cho tới khi khô, cho dầu ăn uống vào, nhảy to lửa và đến hoa hẹ đang rửa sạch sẽ vào. Tiếp nối bắc ra nạp năng lượng ngay.

Theo Đông y, nhộng tằm bao gồm nguyên khí tương đối đầy đủ và thận khí vượng, dùng làm trị suy nhược cơ thể, già yếu, liệt dương... Hoa hẹ giúp té thận, dùng làm trị mộng tinh, nhức lưng, mỏi gối, đau phía 2 bên hông, mệt mỏi trong chân, rét mướt chân; xuất sắc cho tiêu hóa; vấp ngã phổi, tiêu đờm. Hoa hẹ cũng giỏi cho những bệnh nhân đái són, đi tiểu nhiều lần. Phối kết hợp nhộng tằm với hoa hẹ với nhau đang có tác dụng tốt mang lại sức khỏe, cả hai đều có tính bồi dưỡng thận. Đây là loại thuốc bổ thận siêu tốt, dễ dàng kiếm cùng rẻ tiền.

Hỗ trợ trị đái tháo đường: sách Đông dược xưa đến rằng, con con tằm hoàn toàn có thể trị hội chứng “bứt rứt” cùng “làm không còn khát nước”. Đông y gọi bệnh dịch đái túa đường là tiêu khát. Phế truất nhiệt gây ra khát nước, là 1 trong yếu tố thường chạm mặt trong bệnh dịch đái dỡ đường, còn bứt rứt là vì nhiệt nung đốt vào cơ thể.