Cách làm thạch rau câu nhân phô mai

     

Cách làm thạch phô mai trà sữa có làm ra và màu sắc đẹp mắt, cộng với kia là hương vị béo ngậy, ngọt mát, ăn vào là "ghiền" ngay. Phương pháp làm thạch phô mai cũng rất đơn giản và cấp tốc chóng. Bởi vì vậy, chúng ta hoàn toàn rất có thể tự nấu số đông viên thạch phô mai giòn tan tại nhà, vừa tiết kiệm ngân sách và chi phí chi phí, lại đảm đảm bảo an toàn sinh. Đừng do dự thêm nữa, hãy cùng Webnauan.vn vào bếp để gia công ngay món nạp năng lượng vặt siêu cuốn hút này nhé.

Bạn đang xem: Cách làm thạch rau câu nhân phô mai


1. Phía dẫn giải pháp làm thạch viên phô mai tươi dẻo dai ngon2. Hướng dẫn bí quyết làm thạch phô mai rau câu giòn tan3. Hướng dẫn cách làm thạch phô mai trà xanh thanh mát4. Phía dẫn giải pháp làm thạch phô mai coffe trà sữa5. Hướng dẫn cách làm thạch phô mai lá dứa dẻo ngon5.2. Cách làm thạch phô mai lá dứa dẻo ngon

1. Hướng dẫn biện pháp làm thạch viên phô mai tươi dẻo dai ngon

1.1. Vật liệu làm thạch phô mai viên

Cách có tác dụng thạch phô mai dạng viên giúp bạn thưởng thức toàn diện vị phệ ngậy của phô mai và vị dẻo dai của lớp trân châu mỏng tanh bên ngoài. Cách làm thạch trân châu phô mai này cần những thành phần nguyên liệu sau:

10 viên phô maiĐường xay (hoặc đường trắng)Bột năng150 gram đường cát
*
Thạch phô mai viên có hương vị béo thơm hấp dẫn. Ảnh Internet. 1.2. Cách làm thạch phô mai tươi dẻo uống với trà sữa Trước tiên, chúng ta cắt phô mai thành đều miếng nhỏ.Tiếp đó, lăn từng miếng phô mai qua một lớp con đường xay, tiếp đến lăn sang 1 lớp bột năng.Lăn tiếp miếng phô mai qua lớp bột năng thứ 2 để giúp đỡ bột áo được đều. Đun sôi một nồi nước, khi nước sôi các bạn thả phô mai vào luộc.Sau vài phút, các bạn vớt phô mai ra mang đến ngay vào sơn nước rét để những viên phô mai không biến thành dính vào nhau.Tiếp theo, chúng ta hòa 150 gram đường cùng 150 ml nước. Sau cùng, chúng ta chỉ bài toán vớt phô mai cho vô ngâm trong chén nước đường nhằm phô mai ngấm vị ngọt là xong.
*
Cắt phô mai thành viên bé dại rồi trộn qua bột năng. Ảnh Internet.

2. Hướng dẫn bí quyết làm thạch phô mai rau củ câu giòn tan

2.1. Vật liệu làm thạch phô mai rau củ câu

Để triển khai cách làm thạch phô mai rau củ câu tại nhà, việc trước tiên bạn buộc phải làm là sẵn sàng đầy đầy đủ các nguyên vật liệu sau:

30 gram phô mai20 ml siro ( tùy vị thích)100 gram đường10 gram bột rau câu giònKhuôn hoặc khay làm đá
*
Chuẩn bị phô mai để triển khai thạch phô mai rau câu. Ảnh Internet. 2.2. Giải pháp làm thạch rau câu nhân phô mai giòn tan Đổ 1 lít nước vào nồi rồi để trên bếp đun với lửa vừa, mang lại siro vào khuấy phần đông cho tan. Cho tiếp 60g con đường và 10g bột rau xanh câu vào nồi, khuấy đều cho tới khi nước sủi bọt bong bóng nhẹ, bột rau củ câu tan không còn thì tắt bếp. Để nguội tầm 5 phút.Bạn cắt phô mai thành các viên nhỏ dại rồi xếp vào khuôn hoặc khay đá, đổ thạch rau củ câu vào đều những khuôn. Cuối cùng, các bạn đặt thạch vào chống mát tủ lạnh lẽo tầm 1/2 tiếng cho thạch đông lại là hoàn toàn có thể lấy ra thưởng thức.
*
Đổ thạch rau củ câu vào đầy khuôn rồi bỏ vào tủ lạnh. Ảnh Internet.

3. Phía dẫn giải pháp làm thạch phô mai trà xanh thanh mát

3.1. Nguyên liệu làm thạch phô mai trà xanh

Hương vị trà xanh thanh mát kết hợp cùng lớp nhân phô mai khủng ngậy, lớp thạch dẻo dẻo sẽ khiến bạn mê tức thì từ miếng đầu tiên. Sau đây là các nguyên liệu cần có để triển khai cách làm cho thạch phô mai trà xanh:

Phô mai: 1 hộpBột rau câu: 1 góiĐường cát trắng: 200 gram
*
Bột trà xanh là nguyên liệu cần phải có để làm cho thạch phô mai trà xanh. Ảnh Internet. 3.2. Bí quyết làm thạch phô mai trà xanh thanh mát bỏ vào nồi 800 – 1000 ml nước lọc, cho bột rau câu vào khuấy đều, sau đó đặt nồi lên phòng bếp đun cùng với lửa nhỏ tuổi cho tới khi các thành phần hỗn hợp sôi. Thời điểm này, chúng ta cho tiếp 2 thìa coffe đường vào khuấy mọi cho đường tan rồi tắt bếp.Bạn đợi khoảng chừng 5 phút mang lại rau câu nguội bớt thì đổ bột trà xanh vào, cần sử dụng thìa khuấy đến bột tan. Giảm phô mai thành những miếng vuông nhỏ, tiếp đó xếp các viên phô mai vào khay đựng đá.Cuối cùng, các bạn dùng thìa múc thạch rau củ câu trà xanh đổ phần nhiều vào những ô vào khay đá và cho vô ngăn non tủ lạnh để thạch đông lại là được, thời hạn để thạch đông là khoảng 45 phút – 1 tiếng nhé.
*
Thạch phô mai trà xanh có hương vị thanh mát giúp giải nhiệt rất tốt. Ảnh Internet.

4. Phía dẫn bí quyết làm thạch phô mai cà phê trà sữa

4.1. Nguyên vật liệu làm thạch phô mai cafe

Thạch phô mai coffe có màu sắc hấp dẫn với mùi vị ngọt thơm khó cưỡng. Để tiến hành cách làm cho thạch phô mai cà phê, chúng ta cần sẵn sàng những vật liệu sau:

5 gram bột cafe đen6 gram bột thạch100 gram đường500 ml nướcPhô mai viên
*
Chuẩn bị bột cà phê để triển khai thạch phô mai cà phê. Ảnh Internet. 4.2. Phương pháp làm thạch phô mai cafe ngọt thơm mang đến trà sữa sẵn sàng 1 chén sạch rồi cho bột thạch, con đường và bột cà phê vào trộn đều. Đổ nước vào nồi, ném lên bếp hâm sôi rồi cho các thành phần hỗn hợp bột vào khuấy gần như cho tan. Đun sôi khoảng chừng vài phút thì tắt bếp.Múc từng thìa thạch đổ vào khuôn, bạn chú ý chỉ đổ ½ khuôn thôi nhé. Sau đó bạn để từng viên phô mai vào khuôn, đổ thêm một tờ thạch mang đến đầy khuôn.Đợi mang lại thạch nguội sút rồi chúng ta đem khuôn đặt vào chống mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng mang đến thạch đông lại, ở đầu cuối bạn chỉ việc kéo ra thưởng thức.
*
Thạch phô mai cà phê có màu sắc bắt mắt và mùi thơm hấp dẫn. Ảnh Internet.

5. Hướng dẫn biện pháp làm thạch phô mai lá dứa dẻo ngon

5.1. Nguyên vật liệu làm thạch phô mai lá dứa

Món thạch phô mai lá dứa là sự phối kết hợp giữa vị béo ngậy của phô mai, vị giòn dẻo của lớp thạch và vị thanh non của lá dứa.

Xem thêm: Cây Treo Quần Áo Livestream, Kệ Chụp Ảnh, Kệ Live, Sào Treo Quần Áo Livestream


Nguyên liệu phần nhân phô mai:

20 gram đường1 thìa cà phê bột rau xanh câu330 ml sữa tươi70 ml kem tươi2 thìa sữa đặc2 thìa kem phô mai1 chút vani
*
Kem phô mai là nguyên liệu cần có để làm cho nhân thạch. Ảnh Internet.

Nguyên liệu phần vỏ lá dứa:

100 gam đường8 gram bột rau câu800 ml nước1 bó nhỏ tuổi lá dứa
*
Lá dứa giúp tạo màu sắc và mùi thơm cho thạch. Ảnh Internet. 5.2. Biện pháp làm thạch phô mai lá dứa dẻo ngon 5.2.1. Phương pháp làm phần nhân phô mai mang lại thạch lá dứa cho đường và bột rau câu của phần nhân vào bát bé dại rồi trộn đều, đường và bột rau xanh câu của phần vỏ các bạn cũng mang đến ra chén bát khác rồi trộn đều.Đổ sữa tươi, sữa đặc với phô mai vào trong nồi rồi đặt lên trên bếp đun cùng với lửa nhỏ, vừa đun chúng ta vừa khuấy hồ hết cho phô mai tan hết. Thời điểm này, các bạn cho bát bột rau câu phần nhân vào khuấy đều, đun cho tất cả hổn hợp sôi lại thì tắt bếp.Bạn thêm kem tươi, vani vào nồi khuấy phần đông cùng các nguyên liệu, rót các thành phần hỗn hợp này vào những khuôn đã chuẩn bị, chỉ rót ½ khuôn rồi chờ nhân kem đông lại.
*
Đổ nhân kem sữa phô mai vào 50% khuôn. Ảnh Internet. 5.2.2. Cách làm phần vỏ lá dứa đến thạch phô mai Đem lá dứa rửa sạch, cắt từng khúc một ngắn, rồi cho vào máy xay sinh tố.Thêm vào sản phẩm sinh tố 100 ml nước, rồi xay nhuyễn.Sau đó, dùng rây lọc đem nước cốt lá dứa.Đổ 800 ml nước cùng bát rau câu phần vỏ vào nồi, khuấy các cho bột tan không còn rồi để trên bếp đun sôi. Các bạn nấu cho đến lúc nước rau củ câu thay đổi màu sắc trong, thì đổ nước cốt lá dứa vào nấu cùng. Khi các thành phần hỗn hợp sôi lại, thì tắt bếp.
*
Đổ rau xanh câu lá dứa vào đầy khuôn rồi bỏ vào tủ lạnh. Ảnh Internet.Múc rau củ câu lá dứa đổ vào khuôn lớn hơn khuôn nhân 1 chút, đổ khoảng chừng 1/3 khuôn, chờ rau câu đông lại thì bạn tách lấy phần nhân kem phô mai rồi đặt vào thân khuôn rau xanh câu lá dứa.Đổ tiếp rau củ câu lá dứa vào cho đầy khuôn rồi đem chứa trong phòng mát tủ lạnh lẽo tầm 1 – 2 giờ là có thể lấy thạch phô mai lá dứa ra ngoài, chan thêm một ít nước cốt dừa rồi thưởng thức.
*
Thạch phô mai lá dứa vừa thơm ngon vừa mát lạnh. Ảnh Internet.

6. Thạch phô mai trà sữa bao nhiêu calo?

Theo trang web dinh dưỡng Verywellfit, một chế độ 28 gram phô mai Thụy Sĩ đựng hơn 100 calo, trong đó, có thấp hơn 8 gram chất béo. Những loại phô mai thịnh hành khác chứa lượng chất calo gần với chỉ số trên. Riêng biệt với phô mai cheddar thì hỗ trợ 114 calo. Biện pháp làm thạch phô mai còn kết hợp thêm nhiều vật liệu khác – như đường, bột rau câu,…Ước tính trung bình, một trong những phần 28 – 30 gram thạch phô mai chứa khoảng 150 calo. Nếu như bạn dùng để làm uống kèm trà sữa, chè, hồng trà, thì con số này sẽ tạo thêm đáng đề cập đấy nhé!

*
Thạch phô mai chứa lượng chất calo lớn, dễ gây tăng cân nặng nếu nạp năng lượng nhiều.

Trên đó là 5 giải pháp làm thạch phô mai uống trà sữa tiến hành đơn giản, vô cùng lập cập tại nhà. Thạch phô mai chính hiệu “homemade” mang lại hương vị bự ngon, thơm ngọt và thu hút không nhát gì quanh đó hàng, hơn nữa, còn đảm bảo đảm an toàn sinh thực phẩm, không áp dụng chất bảo quản. Xung quanh trà sữa, bạn có thể kết thích hợp món topping này ăn uống kèm những món chè. Chúng ta cũng có thể tham khảo bí quyết nấu trà đậu đỏ , cách nấu chè nha đam ,…ăn kèm thạch phô mai xem độc đáo và khác biệt thế như thế nào nhé. Vào rất nhiều ngày hè oi bức đã đến, bạn hãy dành khuyến mãi cho cả nhà món ăn thanh non này nhé.