Cách làm mứt nghệ mật ong

Hôm nay hoanglamcm.net học cách làm mứt nghệ khác biệt đón tết nguyên đán nhé! phần nhiều miếng mứt nghệ xoàn ươm, gồm vị đăng đắng ngọt ngọt lạ miệng, lại có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như chữa trị viêm họng, nhức dạ dày… quả là 1 trong những món mứt ưng ý để bạn bày lên mâm bánh kẹo dịp tết này đấy!

*

Nguyên liệu có tác dụng mứt nghệ

– 1 kilogam nghệ tươi.

Bạn đang xem: Cách làm mứt nghệ mật ong

– 800gr đường trắng.

– Nước cốt của 1 quả chanh (hoặc 100ml giấm).

– 5 tbsp mật ong.

Dụng cầm làm mứt nghệ

– Dao.

– Tô.

– Nồi.

– Chảo.

Xem thêm: Giá 1 Hộp Tràng Phục Linh Plus Giá Bao Nhiêu? ? Tràng Phục Linh Plus Giá Bao Nhiêu

– Đũa.

Cách làm cho mứt nghệ độc đáo

Bước 1:


– Nghệ tươi mua về rửa sạch, cạo bỏ vỏ rồi cắt thành những lát mỏng.

*

Bước 2:

– Đun sôi 1 nồi nước lớn, sau đó cho nước cốt chanh vào rồi trút bỏ nghệ đã thái lát mỏng dính vào luộc cho đến khi nước sôi thì tắt bếp, vớt nghệ ra xả lại bởi nước lạnh rồi để ráo.

*

Lưu ý: chúng ta cũng có thể luộc nghệ như vậy thêm một – 2 lần nữa để tẩy bớt mùi hăng với vị đắng của nghệ.

Bước 3:

– mang đến nghệ đang luộc ngừng vào 1 cái chảo, thêm mặt đường và mật ong vào thuộc rồi đảo đều cho nghệ ngấm con đường và mật ong. Để yên khoảng chừng 8 giờ để đường tan trả toàn.

*

Bước 4:

– Khi đã ướp trước đó đủ thời hạn thì đặt chảo nghệ lên bếp, đun cùng với lửa vừa, thỉnh thoảng hòn đảo nhẹ để đường ngấm đều các miếng mứt.

*

Bước 5:

– Khi hồ hết miếng nghệ có độ dẻo, nước con đường cạn sút thì bạn vặn lửa xuống mức thấp tuyệt nhất rồi nắm cán chảo để xóc đầy đủ chứ không dùng đũa để hòn đảo nghệ, tránh làm cho nghệ bị nát.

*

Bước 6:

– Sên cho đến khi nước mặt đường khô, con đường kết tinh trắng bám khắp xung quanh các miếng nghệ, còn những miếng nghệ thì thô ráo, tách rời nhau là được.

*

– Đợi mang đến miếng nghệ nguội hẳn thì bỏ vào lọ chất thủy tinh để bảo quản và sử dụng dần!

Chúc các bạn thành công cùng với cách làm mứt nghệ độc đáo này nhé!


*

14 đầu phòng bếp đánh giá

Điểm trung bình

(2.8 / 5)


Bình luận hủy bình luận

ĐĂNG NHẬP BẰNG FACEBOOK ĐỂ BÌNH LUẬN


Hãy là người phản hồi đầu tiên!

CÓ THỂ BẠN quan tiền TÂM


thời hạn làm : 40 phút
*

Cách có tác dụng mứt khoai lang giòn ngon


thời hạn làm : 40 phút
*

Cách làm cho mứt củ cà rốt dẻo nhanh chóng


thời gian làm : 60 phút
*

Cách làm mứt hạt sen dễ dàng


thời hạn làm : 80 phút
*

Cách làm cho mứt cà chua dẻo ngon


thời gian làm : 15 phút

Cách có tác dụng mứt dưa lưới


thời gian làm : 45 phút

Cách làm cho mứt gừng thô ngon đơn giản và dễ dàng


thời gian làm : 45 phút

Cách làm mứt đu đầy đủ dẻo tiến thưởng ươm óng ánh


thời gian làm : 30 phút

Cách có tác dụng mứt mơ dễ dàng


thời hạn làm : 25 phút

Cách có tác dụng mứt rau câu ngon – độc – kỳ lạ


Tìm kiếm


tìm kiếm cải thiện
Địa điểm cách làm
Gần đâyƯu thíchNgẫu nhiên

Công thức có tác dụng bánh

Bánh giỏi làmBánh ngonCách làmTheo mùa

Kiến thức mới


BÁNH hay LÀM
BẮT ĐẦU LÀM BÁNH
KEM VÀ SỮA CHUA
ĐỐI TÁC - LIÊN KẾT
KẾT NỐI
*