Cách làm mì xào hàn quốc

Những năm gần đây, ẩm thực Hàn Quốc du nhập mạnh mẽ vào nước ta và nhận được sự đón nhận nồng nhiệt của nhiều thực khách, đặc biệt là giới trẻ. Các món Hàn thường 1-1 giản trong cách chế biến mà đem lại mùi hương vị lôi cuốn, điển hình như món mì trộn chua ngọt Hàn Quốc được nhiều quán ăn ưa chuộng. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể tự làm các món dễ dàng làm như thế này ngay lập tức tại nhà mà không cần ra hàng quán tốn kém dựa vào cách làm mì trộn Hàn Quốc ngon được phân tách sẻ sau đây.

Bạn đang xem: Cách làm mì xào hàn quốc

Mì trộn Hàn Quốc là món ăn uống được giới trẻ rất ưa chuộng. (Ảnh: Internet)

Mục Lục

Nguyên liệu làm cho mì trộn hàn quốcCách làm mì trộn ngon

Nguyên liệu có tác dụng mì trộn hàn quốc

Nguyên liệu chính

500g mì Jjolmyeon (mì dai hàn quốc , bán các tại các siêu thị)200gr giá bán đỗ100gr cải bắp trắng40gr bắp cải tím40gr dưa chuột40gr cà rốt1 trái trứng con gà luộc

Nguyên liệu làm nước sốt

3 muống nêm canh tương ớt Hàn Quốc1 muỗng canh siro bắp1 muỗng nhỏ canh giấm gạo1 muỗng canh đường1 muỗng canh nước tương2 muỗng canh nước dứa (hoặc nước táo bị cắn dở hoặc nước cốt chanh)1 muỗng cafe tỏi băm nhỏ1 muỗng canh phân tử mè1 muống nêm canh dầu mè

Cách làm mì trộn ngon

 Làm sốt mì trộn

Cách làm nước sốt mì trộn Hàn Quốc như sau: mang đến tất cả những nguyên liệu để làm sốt đã chuẩn bị vào sơn và dùng muỗng trộn đều. Vậy là ta có sốt mì trộn chua ngọt Hàn Quốc rồi.

Trụng giá

Đun một số lượng nước sôi, trụng giá bán đỗ từ 45 giây mang đến 1 phút. Đổ giá chỉ ra rổ, dìm trong thau nước đá lạnh cho giá giòn rồi đổ lại ra rổ, để giá ráo nước.

Sơ chế các loại rau

Bắp cải trắng cùng tím chỉ sử dụng phần mềm, cọ sạch cùng thái sợi. Dưa loài chuột rửa sạch, giữ vỏ nhưng loại trừ phần hạt và thái sợi dài. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và giảm sợi.

Xem thêm: Mô Hình Hồi Quy Logistic !!!, Hướng Dẫn Toàn Diện Về Hồi Quy Logistic Trong R

Luộc mì

Đun sôi 1 nồi nước. Cho những cuộn mì rửa bên dưới vòi nước lạnh lẽo để tách bóc các tua mì ra. Nước sôi, mang lại mì vào luộc trong tầm 3-4 phút thì vớt mì ra rổ, xả mì bên dưới vòi nước lạnh. Lưu lại ý, bạn nên canh giờ luộc mì để mì không bị chín quá, làm mất độ dai.

Trình bày và thưởng thức

Món mì trộn Hàn Quốc mà thưởng thức trong những ngày hè nóng nực thì ngon tuyệt vời. (Ảnh: Internet)

Dùng một dòng tô lớn, xếp mì ở lòng tô tiếp nối xếp lần lược những loại rau: bắp cải, giá đậu, cà rốt và dưa con chuột lên trên. Rắc mè lên ở trên rau cùng mì.

Đặt trái trứng luộc lên trên thuộc và rưới nước sốt vào. Hay với mỗi tô mì này, bạn phải dùng 4 muỗng nhỏ canh nước nóng là vừa đủ. Khi ăn chỉ cần trộn đều tất cả các thành phía bên trong tô lại cùng nhau và trải nghiệm ngay.

Đây là một trong món mì trộn kiểu Hàn Quốc mà thanh niên thích mê. Chỉ với trộn các nguyên vật liệu nhiều màu sắc hấp dẫn lại cùng với nhau và nước nóng thôi đã có món ăn nhẹ tuyệt ngon mà ai cũng có thể làm được. Gai mì dai hòa quyện với nước sốt gồm vị ngọt, chua, cay trộn lẫn cùng bắp cải, cà rốt, giá đỗ, trứng luộc với dưa con chuột xắt nhỏ tuổi rất hài hòa, lôi cuốn. Bạn còn chần chờ gì nữa mà ko bắt tay làm tức thì mì trộn chua ngọt Hàn Quốc mang đến bữa tối hôm nay nhỉ?

Đừng quên điền vào form bên dưới hoặc liên hệ đến tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) nhằm được tứ vấn chi tiết hơn về các chương trình học tập nấu ăn ngon cùng đầu bếp chuyên nghiệp tại phía Nghiệp Á Âu nhé!