Cách làm me ngào đường khóm

Vào hầu như ngày nắng nóng nóng, bạn đã nghĩ về ra hầu như món thức uống giải nhiệt độ cho mái ấm gia đình và bạn bè mình chưa? Hôm nay, Điện đồ vật XANH đã mách các bạn công thức 2 phương pháp làm nước đá me ngào con đường mát lạnh, chua ngọt cực mê. Cùng vào bếp tiến hành ngay nào!
Nước đá me ngào đường

Nguyên liệu có tác dụng Nước đá me ngào đường mang đến 8 người

Me gắng 500 gr Đường 600 gr (Sử dụng con đường trắng hoặc mặt đường vàng viên đập nhỏ) Thơm 1 trái (dứa) Gừng 1 thìa cafe Đậu phộng 200 gr

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món nạp năng lượng 2 bí quyết làm nước đá me ngào đường

Tách thanh lọc thịt me và có tác dụng hạt me dẻo

Bạn lấy me bỏ vào tô, cấp dưỡng 600 ml nước nóng, nhào trộn thật các lần sau đó bóc tách lọc đem hạt me với thịt me.Thịt me tách riêng bạn để tủ lạnh khoảng chừng 2 ngày (2 ngày là khoảng thời hạn để đợi ngâm hạt me).Hạt me sau khi bóc tách riêng và rửa sạch các bạn cho vào chảo rang cho khi gặm thử thấy vỏ hạt me giòn, tróc ra.Tiếp theo chúng ta ngâm phân tử me vào nước khoảng tầm 2 ngày, sau hai ngày phân tử me đang tróc vỏ rất dễ ợt và nở mềm.Bạn chà nhẹ để đào thải vỏ hạt me mang phần thịt phía bên trong sau đó rửa sạch.Phần thịt phân tử me các bạn cho vào nồi luộc cho tới khi thấy hạt me chín mềm, bạn đổ ra rổ nhằm ráo.

Bạn đang xem: Cách làm me ngào đường khóm


Lưu ý: Nếu bạn muốn hạt me tróc vỏ cấp tốc hơn bạn đem phân tử me luộc nhiều lần để vỏ hạt tróc hẳn ra nhé.

Sơ chế thơm, gừng, đậu phộng

Gừng chúng ta gọt vỏ, cọ sạch sử dụng đồ bào để bào thiệt nhuyễn, lấy khoảng tầm 1 thìa cafe gừng bào nhằm sử dụng.Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, bỏ cùi. Cắt nhỏ tuổi phần thịt thơm. Đậu phộng rang chín, bóc vỏ, nhằm nguội.

Sên me ngào đường

Bạn mang lại thơm và con đường vào chảo sên với lửa bé dại khoảng 1/2 tiếng đến thấy lúc thơm đổi màu vàng trong.Tiếp theo chúng ta lấy giết thịt me vào tủ rét mướt ra cho vào chảo sên thêm 15 phút.Sau 15 phút các bạn cho hạt me vào sên 5 phút thì tắt bếp, mang đến gừng bào vào, trộn đều, nhằm nguội.

Thành phẩm

Bạn mang đến đá vào ly, múc me ngào mặt đường lên trên, rắc thêm đậu phộng, trộn những là xong món me ngào đường. Hiện nay chỉ việc trải nghiệm nhé.

Nguyên liệu làm cho Nước đá me bột lọc đến 3 người

Me núm 200 gr Dứa/ thơm 400 gr Gừng 10 gr Đậu phộng rang 100 gr Mè white rang 10 gr bột năng 50 gr Dầu ăn 1/3 muỗng coffe Đường 455 gr muối 1 không nhiều

Sơ chế nguyên liệu

Bạn mang lại 200gr me nỗ lực vào tô cùng 250ml lít nước sôi, dùng muỗng dằm me rã ra rồi ngâm đến me nở hoàn toàn trong khoảng tầm 5 phút. Tiếp theo, bạn cho me vào 1 dòng rây rồi sử dụng muỗng miết táo tợn để lọc lấy phần làm thịt me.Cho thêm 125ml nước sôi vào phần xác me đã lọc, trộn mọi rồi chúng ta lọc thêm 1 lần nữa, để lấy sạch phần giết me.Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, bỏ cùi, cắt nhỏ dại phần giết thịt thơm.Gừng bạn gọt vứt vỏ, sau đó băm nhỏ.

Ướp con đường và làm cho mứt me, dứa

Bạn cho 300gr đường vào tô me vẫn lọc, trộn đầy đủ để khoảng 5 phút mang đến đường tan hoàn toàn.Tiếp theo các bạn cho me ngâm đường vào chảo, nấu ăn sôi làm việc lửa lớn, sau đó hạ lửa nhỏ rồi đảo đều thường xuyên khoảng 10 - 15 phút, cho đến lúc mứt me sánh dẻo lại là được.

Xem thêm: Công Dụng Của Gương Sen - Gương Sen Nấu Nước Uống Có Tác Dụng Gì


Cho gừng băm nhỏ tuổi và dứa băm bé dại vào tô, thêm 150gr đường, 1/2 muỗng cafe muối rồi trộn đều để 10 - 15 phút mang đến đường tan hoàn toàn.Tiếp theo làm cho mứt dứa bằng cách cho vào lò vi sóng quay với mức nhiệt nhỏ tuổi nhất trong vòng 20 - 25 phút làm sao cho mứt dứa tỏa mùi hương ngọt đậm, hóa học đặc, tương đối dẻo lại là được.
Mách nhỏ:Nếu không tồn tại lò vi sóng, bạn cũng có thể sên mứt thơm trên trên chảo làm tương tự mứt me nhé.Để mứt thơm không thật đặc cứng cùng bị cháy, chúng ta bạn tránh việc quay vào lò vi sóng thừa lâu hay được dùng nhiệt quá lớn.

Làm viên bột lọc

Bạn cho vô tô 50gr bột năng, 5gr đường và 30ml nước sôi, sử dụng muỗng khuấy đều tiếp đến thêm 1/3 muỗng cà phê dầu ăn.Tiếp theo bạn dùng tay nhồi bột mang lại thành khối dẻo mịn rồi sử dụng màng quấn thực phẩm bọc kín đáo ủ bột khoảng tầm 5 - 10 phút.
Lưu ý: Bột ủ sẽ thướt tha không khô, giả dụ bột quá khô bạn thêm ít nước nóng vào nhồi lại, bột thừa ướt bạn thêm ít bột thô nha!
Sau lúc bột đã ủ nở, các bạn ngắt 1 ít bột, vo tròn rồi nhận dẹt kết thúc cho vào 1 hạt đậu phộng đã rang vào với vo viên tròn, chúng ta làm tương tự cho tới khi hết phần bột nha.

Luộc bột lọc

Cho vào nồi 500ml nước nước, đun nấu sôi sùng sục, tiếp đến thả những viên bột lọc vào luộc trong vòng 3 - 5 phút, đến khi nào bạn thấy viên bột lọc trong và nổi lên trên bề mặt nước là được.Bạn vớt viên bột lọc ra và bỏ vào tô nước rét mướt để các viên bột lọc không xẩy ra dính với nhau nhé!

Hoàn thành

Bạn bỏ vô ly không nhiều đá viên, tiếp đến thêm 2 muỗng canh mứt me ngào đường, thêm 1 muỗng canh mứt thơm, 1 vài ba viên bột lọc, rắc thêm ít hạt lạc rang và mè rang lên, sau cùng là thêm lượng nước vào, khuấy những là có thể thưởng thức nhé!

Thành phẩm

Nước đá me bột lọc nhìn thôi đang thấy vị giác được kích thích, mứt me ngào thuộc mứt dứa bao gồm vị ngọt ngọt, chua nhuốt nhuốt hòa quấn thật thích, ăn với với viên bột thanh lọc dẻo ngon, đậu phộng và mè rang giòn bùi hết sức vui miệng.Món ngon này đã làm các bạn và những thành viên trong mái ấm gia đình mê mẩn trong mùa hè này đấy!

Cách chọn download dứa (thơm) tươi ngon

Bạn đề nghị chọn đầy đủ quả cụ nặng tay, bám mùi thơm quánh trưng, có màu quà tươi từ nhiên. Kiêng chọn hồ hết trái không phần nhiều màu, gồm có chấm nâu đậm hoặc quà ngả sang màu đỏ bởi nó đã bị chín quá mức.Thơm có hình trụ bầu, ngắn trái sẽ có nhiều thịt hơn so với phần lớn quả dáng ống dài.Mắt thơm càng lớn, càng thưa thì sẽ càng ngon. Vì sau thời điểm gọt dồn phần mắt các bạn sẽ có được phần giết dày cùng mắt lớn, thưa chứng tỏ thơm già và chín tự nhiên và thoải mái chứ không ngâm thuốc.

Cách chọn cài đặt me thế còn mới

Bạn nên lựa chọn me new sản xuất, dựa vào hạn sử dựng ghi bên trên bao bì.Mua các bịch me còn những hạt bám dính nguyên khối, giữ lại được độ ướt ẩm không bị khô hay teo lại.Nên lựa chọn me bao gồm màu nâu cánh gián, không hãy lựa chọn me tất cả màu black sậm hoặc giữ mùi nặng hôi lạ.

Cách bảo quản mứt me ngào mặt đường và mứt dứa

Bạn phải luộc lọ chất liệu thủy tinh trên nước sôi để khử trùng, sau đó lau khô. Khi mứt me ngào đường vừa có tác dụng xong, đến ngay vào lạ thủy tinh, bít nắp bí mật lại.Mứt dứa vừa sên xong, bạn cho tức thì vào lọ chất thủy tinh và đậy nắp lại.Để mứt me ngào và mứt thơm ở chỗ thoáng mát, hoàn toàn có thể dùng trong một tháng. Sát bên đó bạn cũng có thể bảo quản lí trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 2 - 3 tháng.
Giải khát đông đảo ngày nóng sốt với 2 món nước đá me ngào đường hương vị chua chua ngọt, uống vô mát lạnh, sảng khoái lại không thể khó làm. Điện sản phẩm XANH chúc các bạn thực hiện thành công nhé!*Tham khảo hình ảnh và phương pháp từ 2 kênh YouTube: sức khỏe tâm sinh với Vành khuyên Lê
khuyên bảo nấu khó hiểu, không làm cho được công thức nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn vật liệu khó tìm, ko biết sửa chữa bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)