Cách làm đào ngâm đóng hộp

     

Tự làm đào ngâm đang ngon với thơm hơn hẳn đào hộp nhưng mà lại không phải lo ngại về chất bảo quản cũng như ngân sách chi tiêu hay số lượng nữa.

Bạn đang xem: Cách làm đào ngâm đóng hộp


Để làm cho đào ngâm chúng ta cần sẵn sàng những vật liệu sau đây:

- Hũ thuỷ tinh

- Nồi to

- Khăn thô sạch

- Đào tươi

- Đường với nước (theo công thức mặt dưới)


*

*

CHỌN tải ĐÀO: chọn đào mới chín tới tới, vỏ đỏ, ngọt giết thịt và đặc biệt quan trọng là ruột vàng.


*

DIỆT KHUẨN LỌ HŨ: vô trùng lọ dùng để làm ngâm là bước quan trọng vì sẽ giúp bạn bảo quản đc vĩnh viễn bằng cách: đun nước sôi, thả lọ thuỷ tinh vào luộc 10 phút.


*

Muốn tách vỏ được đẹp với nhanh chúng ta nên rạch mặt đường chữ thập dưới đít trái đào. Chần trong một phút, giả dụ trái lớn hơn hoàn toàn có thể đợi thêm 40s kế tiếp vớt ra thả vào nước có ngâm viên đá lạnh và lột vỏ đi đào.


NẤU NƯỚC ĐƯỜNG: Đun nước cùng thêm đường vào nấu nướng với lửa nhỏ, khuấy thường xuyên cho mặt đường tan. Đun lạnh nước đường nhưng lại không tạo cho quá sôi.

Xem thêm: Top 10 Bài Hát Giáng Sinh Hay Nhất Mọi Thời Đại, Top 10 Bài Hát Giáng Sinh Tiếng Anh Hay Nhất


Light: dành riêng cho các các loại trái cây ngọt sẵn. Syrup dạng này còn có vị ngọt nhẹ, hơi loãng. Medium: giành cho những trái vừa ngọt vừa chua. Ngọt rộng Light và hơi sệt. Heavy: giành riêng cho trái cây chua. Khá sệt và cực kỳ ngọt.


Cắt đào thành lát có form size mà chúng ta thích. Thêm kích thước 1/4 cup nước cốt chanh vào đào để giữ đào không trở nên đen.


ĐỔ NƯỚC ĐƯỜNG VÀO HŨ: Xếp đào vào hũ cùng đổ nước đường vào chừa khoảng 2-3cm khoảng chừng trống. Cần sử dụng 1 con dao lách quanh hũ để bảo đảm an toàn nước đổ đầy các khoảng trống và có tác dụng giảm bọt khí. Tiếp đến lau sạch miệng hũ rồi đậy nắp lại.


XỬ LÝ THỜI GIAN: nấu 1 nồi nước nóng, thả cảnh giác hũ vào nồi nước nóng. Thế nào cho nước dưng cao qua nắp hũ 1cm nấu trong 10 phút tiếp nối vớt hũ ra nhằm nguội tự nhiên. Thời gian ngâm phụ thuộc vào vào thể tích lọ và nồi của người tiêu dùng lớn hay bé. Công đoạn này giúp hút không còn không khí vào lọ, sau đây bạn mở lọ được dễ dàng dàng.


Vậy là đào từ bỏ ngâm vẫn hoàn thành. Bạn bảo vệ tủ lạnh dùng được ngay gần 1 năm! Đào tự ngâm ngon với thơm hơn hẳn đào hộp. Cơ mà lại không lo về chất bảo quản cũng như ngân sách hay số lượng nữa. Cách làm rất cụ thể và đơn giản dễ dàng giúp bạn cũng có thể tự dìm đào tại nhà và hưởng thụ thành quả trong mùa nắng nóng này! Đặc biệt theo công thức này chúng ta có thể kéo dài thời gian bảo vệ trong tủ lạnh lên đến gần 1 năm đấy!
Tầng 17, 19, 20, 21 Tòa bên Center Building - Hapulico Complex, tiên phong hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.