Cách làm bánh ít nhân mặn
Bánh không nhiều là món bánh truyền thống lịch sử của người dân Việt Nam, với khá nhiều sự phong phú và đa dạng về phương pháp chế biến vì thế nên mùi vị của bánh cũng rất phong phú, khiến người ăn không xẩy ra ngán. Hôm nay Điện máy XANH đã vào phòng bếp hướng dẫn các bạn thực hiện tại món bánh rợm - bánh không nhiều nhân tôm thịt mới lạ thơm ngon nhé.
Bạn đang xem: Cách làm bánh ít nhân mặn
Nguyên liệu làm cho Bánh rợm đến 4 người
Bột nếp 400 gr nấm mèo đông cô thô 4 cây làm thịt xay 300 gr Tôm tươi 150 gr bột năng 2 muỗng canh Tỏi 1 tép Hành 1 củ Hành lá 1 nhánh Ớt 1/2 trái Dầu nạp năng lượng 1 ít Nước cốt chanh 1 muỗng cà phê nước mắm nam ngư 2.5 muống nêm canh các gia vị thông dụng 1 không nhiều ( đường/ muối/ bột nêm/ tiêu) Lá chuối 1 ítCách lựa chọn mua vật liệu tươi ngon
Cách chọn cài đặt tôm tươi ngonKhi lựa chọn tôm bạn hãy lựa chọn tôm cùng với vỏ kế bên trong suốt, không sở hữu những loại tôm tất cả mảng màu tối hay có màu sắc không đồng nhất.Khi nhấc tôm lên xem thấy tôm có hiện tượng kỳ lạ chảy nhớt, thân hình vẫn uốn cong thành hình tròn. Sử dụng ngón tay dìm nhẹ và dịch chuyển trên vỏ tôm thấy cộm như có sạn trong vỏ thì tránh việc mua.Nên chọn tải tôm có phần đuôi khép lại cùng với nhau vày nếu đuôi tôm xòe ra là tôm bị bơm hóa chất hoặc nước.Cách chọn download thịt băm ngonThịt heo băm ngon sẽ sở hữu được lớp màng kế bên khô, màu sắc đỏ nhạt hoặc hồng tươi. Khi sờ tay vào không trở nên nhớt, làm thịt rắn chắc, ko có màu sắc hoặc mùi bất thường.Tuyệt đối không download thịt bao gồm mỡ màu đá quý hoặc giữ lại dấu tay lúc ấn vào. Do đây rất rất có thể là heo bệnh tật sắc tố, thịt lợn bị hiễm ký sinh trùng.Bạn có thể mua giết xay sẵn tại các cửa hàng, ẩm thực ăn uống hoặc tự xay/ băm tại nhà.
Cách chọn cài đặt nấm đông cô khô ngonNên chọn nấm không trở nên đứt gãy và có phần mũ gray clolor sáng.Những mộc nhĩ có size vừa phải, chân nấm ngán hay ngọt cùng ngon hơn.Tránh mua hầu như nấm ẩm móc nặng mùi lạ hoặc mốc trắng.
Dụng cầm thực hiện
Xửng hấp, dao, chảo,...
