Bột bắp giá bao nhiêu

Thông tin hữu ích

Bột bắp là gì?

Bột bắp hay còn được gọi là bột ngô, đây là một loại bột mịn và được làm từ lõi của hạt bắp. Loại bột này được dùng nhiều trong chế biến các món ăn hoặc trong việc làm bánh. Bột bánh khi nấu lên có độ kết dính cao, vì thế thường được dùng để làm đặc hay kết dính các loại bánh và thức ăn khác nhau.

Lưu ý khi nấu bột bắp

Khi ta chế biến thực phẩm thì cần lưu ý là chỉ cho bột bắp vào khuấy khi ở công đoạn sau của món ăn, món ăn đã chín. Vì bột bắp khá dễ chín nên không lo đến việc bột bị sống, khó ăn.

Xem thêm: Giá Cá La Hán Bao Nhiêu? Có Mấy Loại Cá Và Mua Ở Đâu? Phân Loại Các Dòng La Hán

Công dụng của bột bắp là gì?

Nhiều người biết đến khi chế biến thức ăn hoặc làm bánh chính là tạo đặc, tạo ra độ kết dính cho món ăn, loại bánh có loại bột này.

Điển hình là những loại nước sốt, súp, còn về những loại bánh thì là các loại bánh pudding, các loại bánh bông lan, và rất nhiều loại bánh hay thực phẩm khác.

Ngoài ra bột còn giúp cân bằng được lượng mỡ có trong máu, giúp người tiêu thụ ngăn ngừa được các bệnh về tim mạch.

Vì được làm ra từ bắp nên loại bột này sẽ chứa các chất dinh dưỡng giống như trong bắp. Nhưng lượng dinh dưỡng mà bột bắp cung cấp sẽ không nhiều và đầy đủ như trong trái bắp.

Giá Bột bắp mới nhất